Які продукти спалюють жири?

      Коментарі Вимкнено до Які продукти спалюють жири?

Які продукти спалюють жири? Які продукти спалюють жири?

Надмірна вага – проблема для кожного дев’ятого жителя Землі. Такі гнітючі дані дослідження, проведеного фахівцями Британського королівського коледжу. Для тих, хто відчуває необхідність схуднути, боротьба із зайвою вагою часом перетворюється в постійні спроби слідувати модним дієтам або підібрати якийсь широко розрекламований препарат, що допомагає без зайвих зусиль вирішити проблему надлишкової маси тіла.

Однак шлях до стрункої фігури зовсім непростий, а чудодійних засобів, що дозволяють без праці розлучитися із зайвими кілограмами, просто не існує. Можна перепробувати безліч дієт, які дадуть лише тимчасовий ефект. Але тривалого і стійкого результату вдається домогтися лише тим, хто уважно стежить за своїм щоденним раціоном, розглядаючи його як частина здорового способу життя.

Що з’явилася в останні роки теорія про негативну калорійності деяких продуктів багатьом здається дуже привабливою: варто лише дізнатися, які продукти спалюють жири, включити їх до свого меню – і проблема зайвої ваги вирішиться сама собою! Але все не так просто…

Як працюють жиросжигающие продукти?

Всім відомо, що будь-який процес в організмі вимагає певних енергетичних витрат, або витрати калорій. Не є винятком і процес травлення: деяку кількість калорій, отриманих з їжею, неодмінно підуть на її перетравлення. Існують продукти, що містять мізерно малу кількість калорій. Наприклад, в яблуці всього 55 калорій, однак на процес його перетравлення організм витрачає близько 70 калорій. Людина, що з’їла яблуко, не тільки не отримає зайвих калорій, а й витратить 15 калорій зі своїх енергетичних запасів. Значить, з’ївши п’ять яблук після шматка улюбленого торта, можна не турбуватися про шкоду для фігури? Та ба! Кількість зайвих калорій в кондитерських виробах настільки велике, що продукти, що допомагають спалювати жир, не зможуть з ними впоратися. Так значить, продукти з негативною калорійністю та їх чудодійні властивості – це міф? Не зовсім.

Людина, провідний звичайний спосіб життя, витрачає в день до 2000 калорій. Якщо включити в щоденний розпорядок активні прогулянки або заняття спортом, то організм легко розлучиться з 2500-3000 калорій. Додайте до цього низькокалорійні продукти, що спалюють жири, – і процес схуднення вже не здаватиметься важкоздійснюваним завданням. Отже, тільки цілісний підхід – правильне харчування в поєднанні з повсякденної фізичної активністю – позбавить від настільки ненависних зайвих кілограмів.

Залишилося лише розібратися, які продукти спалюють жири і яку користь вони здатні принести організму.

Що включити в раціон?

Фрукти з високим вмістом вітаміну С (лимон, лайм, апельсин, ананас, грейпфрут, ківі, мандарин), не тільки багаті клітковиною, прискорюючою спалювання жиру, а й карнітином – амінокислотою, що підсилює обмін речовин. А аскорбінова кислота розчиняє жири і прискорює їх виведення з організму.

Яблука . містять пектин, сприяють кращому засвоєнню рідини з їжі, перешкоджаючи поглинанню жиру клітинами. Антиоксиданти, що містяться в яблуках, допомагають запобігти метаболічний синдром, який характеризується ожирінням, серцево-судинними проблемами і преддіабетом.

Кальцій, що міститься в знежирених молочних продуктах (молоці, кефірі, сирі, сирі, йогурті) збільшує втрату ваги за рахунок розщеплення жиру в жирових клітинах. Дослідження, проведене в 2004 році в Техаському університеті (США) групою вчених під керівництвом Майкла земель, свідчить, що гладкі люди, які вживали молочні продукти 3-4 рази на день, втрачали вагу в два рази швидше, ніж ті, хто дотримувався таку ж дієту з пониженим вмістом калорій, але з обмеженням молочних продуктів у раціоні. Встановлено, що навіть застосування біологічно-активних добавок з високим вмістом кальцію не робить на зайву вагу істотного впливу, на відміну від молока і молочних продуктів.

Горіхи – воістину дивовижний дар природи! Займаючись вивченням, які продукти спалюють жири, професор Джорді Салас-Сальвадо з університету Ровіра (Іспанія), дійшов висновку, що, незважаючи на високий вміст рослинних жирів, горіхи, тим не менш, допомагають ефективно спалювати зайвий жир, що накопичується в організмі. Це справжнє джерело вітамінів, мінералів, мононенасичених і поліненасичених жирів, які перешкоджають виробленню так званого «поганого» холестерину. Вони швидко викликають відчуття насичення, тому ідеально підходять в якості легкої закуски.

Кайенский перець (перець чилі) містить капсаїцин, що прискорює обмінні процеси в організмі. Через 20 хвилин після прийому їжі, приправленою перцем кайенский, виникає термогенний ефект, що змушує організм посилено спалювати зайві калорії.

Часник – ефективний «спалювач» жиру за рахунок високого вмісту аллицина – речовини, що допомагає знизити рівень холестерину і шкідливих жирів в організмі.

Будь-який вид капусти (броколі, білокачанна, кольрабі, кольорова, брюссельська) гальмує перетворення цукру та інших вуглеводів на жир, що робить її незамінною в раціоні людей, які бажають позбутися зайвої ваги.

Риб’ячий жир . багатий омега-3-жирними кислотами, – відмінне жиросжигающее засіб. Доведено, що вживання риби жирних сортів 3 рази на тиждень протягом трьох місяців позбавляє організм від 2-3 зайвих кілограмів.

Мабуть, жодна Жиросжигающая дієта не обходиться без зеленого чаю . Його ключовим з’єднанням, що володіє потужними антиоксидантними властивостями, є епігаллокатехін галлат. У поєднанні з кофеїном, що містяться в зеленому чаї, він мобілізує нервову систему на боротьбу з надлишковими жировими відкладеннями.

На перетравлення продуктів, багатих білком . організм витрачає більше енергії, ніж на переробку жирної їжі. Тому присутність в раціоні бобових, вівса, яєць, індички, яловичини, продуктів з цільного зерна сприятиме позбавленню від зайвих жирів.

Підкаже харчова піраміда

Мабуть, список жиросжигающих продуктів можна було б продовжувати ще довго, але ми поки зупинимося і згадаємо про так звану харчової піраміді. Мабуть, це краще наочне зображення, яким має бути ідеальний раціон сучасної людини для збереження здоров’я. Основні групи продуктів, рекомендованих до щоденного включенню в раціон, представлені злаками, овочами, фруктами, молочними продуктами, м’ясом, бобовими, тобто продуктами, багатими вуглеводами і білками. Це і є основа жиросжигающей дієти, якої необхідно дотримуватися не від випадку до випадку, а протягом усього життя, не забуваючи про фізичну активність. Адже, як відомо, шкідливі харчові пристрасті небезпечні для здоров’я і не дають повною мірою насолоджуватися життям, а корисні харчові звички хоч і виробляються з труднощами, але зате не тільки дозволяють відчути легкість у всьому тілі, але і сприяють активному довголіттю.