Низькокалорійні корисні заправки для салатів. Кулінарні поради. Клуб мам Mamaclub

      Коментарі Вимкнено до Низькокалорійні корисні заправки для салатів. Кулінарні поради. Клуб мам Mamaclub

Низькокалорійні корисні заправки для салатів. Кулінарні поради. Клуб мам Mamaclub Низькокалорійні корисні заправки для салатів

Що важливо для майбутніх мам? Щоб їжа була безпечною, максимально корисною і некалорійної. Хочемо підказати кілька варіантів заправок для салатів, смачних, але на відміну від майонезу, не так насичених рослинним маслом.

Вагітним не радять заправляти салати майонезом, особливо домашнім, тому що до його складу входять сирі яйця (можуть бути заражені сальмонелою). Французька заправка також не вітається, оскільки вона досить калорійна, а під час вагітності майбутнім мама потрібно стежити за своєю вагою.

Особливим вимогам – безпека, корисність, низька калорійність – відповідає заправка з цитрусових та імбиру. Вона здатна зарядити хорошою дозою вітаміну С. Щоб її приготувати, змішайте в ємності сік половини лимона, сік 1 апельсина, 4 столових ложки оливкової олії, 1 чайну ложку меду, щіпку тертого кореня імбиру. Ця заправка ідеально доповнить салат з солодкого перцю або листової зелені.

Смачна легка заправка для салатів виходить з йогурту. Приготувати її досить просто: змішайте натуральний йогурт з дуже дрібно посіченою петрушкою або будь-який інший зеленню, яка вам подобається, додайте трохи цукру і для пікантності приправте незначною кількістю тертої цедри лимона.

Радимо заправити салат незвичайної, але дуже корисною заправкою з волоських горіхів. Для її приготування вам знадобиться 5 інгредієнтів в невеликих кількостях: 4 столових ложки оливкової олії, половина чайної ложки цукру, 50 г подрібнених волоських горіхів, мелений чорний перець. Змішайте їх і заправте соусом салат.

Якщо ви готуєте картопляний салат, як заправки використовуйте замість приївся майонезу соус вінегрет. Його неодмінні складові – оцет, сіль, рослинне масло. Внесіть в нього нові ноти, додавши листя свіжої м’яти. Повірте, политий такий заправкою і просочився чудесним м’ятним ароматом салат з картоплі не тільки вгамує голод, але і доставить вам, злегка примхливої??дами в положенні, гастрономічне задоволення.