Дієта при остеопорозі

      Коментарі Вимкнено до Дієта при остеопорозі

Дієта при остеопорозі. Дієта при остеопорозі.

Дієта при остеопорозі

Остеопороз – це захворювання, яке вражає кісткову систему людини. Воно проявляється в истончении кісткової тканини, внаслідок вимивання кальцію з організму і його поганого засвоєння з продуктів харчування

.

Кальцій – це основний будівельний мінерал для формування кісток і зубів. Якщо вміст кальцію в кістках з якоїсь причини починає різко зменшуватися, то кістки втрачають свою колишню міцність і стають дуже крихкими. Це небезпечно тим, що вони більше не можуть виконувати призначені їм функції і можуть зламатися навіть при мінімальних фізичних навантаженнях. Людині, яка страждає остеопорозом, слід бути дуже уважним при піднятті важких, побоюватися падінь і незграбних рухів. Особливо це стосується літніх людей, у яких через вікових змін в кістковій тканині найбільш великий ризик різних переломів.

Причини виникнення остеопорозу. Існує кілька причин виникнення остеопорозу. Це може бути спадкова схильність, наявність шкідливих звичок (надмірне вживання кави, алкоголю, тютюну і т. д.), спочатку низька щільність кісток, малорухливий спосіб життя, зміна обміну речовин і різні збої в роботі організму. Імовірність виникнення остеопорозу є у дуже повних людей, а також у тих, хто має низьку масу тіла.

Сприяти розвитку остеопорозу може прийом деяких лікарських препаратів. Наприклад, при тривалому прийомі кортикостероїдних препаратів, часто починає страждати кісткова тканина. Це пов’язано з тим, що кортикостероїди дуже схожі за своєю структурою на гормони надниркових залоз, які беруть участь у кістковому обміні.

Часто остеопороз може виникати у жінок в клімактеричному періоді. У цей час в жіночому організмі відбуваються гормональні перебудови, і зменшується вироблення гормону, що регулює стан кісткового обміну. Таким чином, кальцій, який надходить в організм із зовнішніх джерел, може засвоюватися дуже погано, тому лікарі часто одночасно з препаратами кальцію призначають гормонотерапію.

Також слід мати на увазі віковий фактор. У літніх людей часто може розвиватися остеопороз. Найчастіше він виникає через погіршення всмоктування кальцію, а також інших вітамінів і мінералів, які потрібні для правильного формування зубів і кісток.

Важливо знати, що формування всієї кісткової системи йде в молодості і триває до тридцяти-тридцяти п’яти років (цей показник може змінюватися). Саме в цей час відбувається максимальне збільшення щільності кістки і накопичення кальцію в організмі. З віком, втрачена кісткова маса відновлюється з працею, незважаючи на вживання додаткової кількості кальцію.

Остеопороз частіше спостерігається у жінок, хоча у сильної половини людства він також може розвиватися.

Симптоми остеопорозу

Симптоми розвитку остеопорозу. Поставити точний діагноз під силу тільки фахівця – лікаря або ортопеда. Захворювання можна виявити в результаті денситометрії, що дозволяє визначити щільність тканини кістки в області хребта, таза та інших частинах тіла.

За допомогою лабораторних аналізів виявляється рівень фосфору і кальцію в сечі, а також швидкість кісткового обміну. Все це дозволяє визначати ступінь розвитку хвороби і приймати адекватні заходи з лікування або профілактики остеопорозу.

Але навіть без аналізів людина може почати відчувати деякі можливі ознаки розвитку хвороби: біль у попереку, верхньої або середньої частини спини, опуклість грудного відділу хребта ззаду, постійна сутулість, зменшення росту і т. д.

Остеопороз небезпечний своїми ускладненнями, а саме появою тріщин у кістках і їх переломом, ось чому величезне значення слід приділяти профілактиці остеопорозу.

Профілактика остеопорозу. Для цього лікарі рекомендують посильні заняття спортом. Це може бути плавання, ходьба, велоспорт, аеробіка, масаж і різні фізичні вправи. Особливо важливо приділяти достатньо багато часу заняттям спортом дівчаткам, у яких по материнській лінії були випадки остеопорозу.

Люди, що займаються активними видами спорту, рідше схильні до цього захворювання, у них рідше трапляються переломи кісток і проблеми з суглобами.

Також важливо відмовитися від шкідливих звичок і організувати збалансоване харчування, при якому в організм у достатній кількості надходить кальцій, а також вітаміни і мінерали, необхідні для його найкращого засвоєння і накопичення.

Обов’язковими продуктами, що входять в щоденний раціон повинні бути: молочні та кисломолочні продукти (ряжанка, сир, сир, кефір, йогурт, сметана і багато іншого), зелені овочі і листові культури, зернові та бобові, картоплю, хліб, фрукти, м’ясо і риба.

Причому варто відзначити, що споживання м’яса дещо гальмує всмоктування кальцію, за рахунок великого вмісту заліза, це слід враховувати при складанні меню при остеопорозі.

Дієта при остеопорозі.

Дієта передбачає включення в раціон продуктів, максимально багатих природним кальцієм: молочні продукти, сардини, овочі і сухофрукти. На їх основі будується щоденне меню. Також важливо включати в раціон їжу, в якій містяться вітамін Д . групи В, К, А і мінерали: фосфор, марганець, магній та інші.

Для дорослої людини в день потрібно споживати до 800 мг кальцію, для чоловіків старше 65 років і жінок у клімактеричному періоді, доза кальцію повинна доходити до 1500 мг на добу (дозування можуть бути змінені і скориговані лікуючим лікарем).

Також можуть бути призначені спеціальні препарати, зміст кальцій. Наприклад, Камостен . Остео Комплекс та інші. Їх слід приймати в дозуванні, зазначеної лікарем спільно з правильно організованим харчуванням і, можливо, призначенням лікарських засобів.

Тривалість дієти при остеопорозі визначається лікарем і залежить від стану кісткової системи.

Протипоказання до дієти: гострі або хронічні захворювання внутрішніх органів, хвороби нирок та сечовидільної системи, надлишок кальцію в організмі.

Приблизне меню при остеопорозі на один день:

Перший сніданок: 120 мл апельсинового соку, одна чайна ложка мелених горішків (фундук, мигдаль і інші).

Другий сніданок: 120 мл свіжого знежиреного молока, 200 грам вівсяної каші на молоці, п’ять штук кураги.

Обід: квасолевий суп (300 мл), два зернових хлібця, один середній зелене яблуко.

Полудник: салат зі свіжого сиру, зелені салату, петрушки і кропу, одного огірка і помідора (200 грам), одна чайна ложка кунжуту, 30 грам винограду.

Вечеря: 200 грам запеченої форель (можна сьомгу або лосось), 150 грам тушкованих овочів (броколі, шпинат, часник, томат), питна вода (близько 200 мл).

Друга вечеря: 200 мл (стакан) кефіру.

Піклуючись про своє харчування і фізичної активності, Ви закладаєте міцний фундамент для продовження активних років свого життя.

Автор: Луньова Любов. Google+

Також:

  • дієта при зниженні кальцію