Дієта при гастриті – лікувальна дієта для хворих на гастрит

Дієта при гастриті – лікувальна дієта для хворих на гастрит Дієта при гастриті

Нудота, здуття, біль у верхній частині живота – це гастрит. Гастрит – одне з найпоширеніших захворювань шлунково-кишкового.

Гастрит – це запалення слизової оболонки стінки шлунка. Захворювання бувають гострими і хронічними. Якщо гострий гастрит не вилікувати вчасно, з часом він перейде в хронічний. Поширені ознаки і симптоми гастриту – це ниючий або гострий пекучий біль у верхній частині живота, яка загострюється або зникає в процесі прийому їжі, нудота, блювання, відсутність апетиту, відрижка або спучування живо-а, відчуття переповненості у верхній частині живота після їжі, втрата ваги. Гострий гастрит часто проявляється класичним поєднанням нудоти і пекучого болю чи дискомфорту. Хронічний гастрит супроводжується ниючий болем і відчуттям переповненості шлунка, втратою апетиту ще на початку прийому їжі.

Викликати захворювання можуть: бактерія хелікобактер пілорі.

Якщо неприємні симптоми гастриту зберігаються довгий час, додаткові дослідження не потрібні, і лікар, опитавши пацієнта про його спосіб життя, ліках, які він вживає, харчуванні і хворобах, починає лікування на основі припущення про найбільш імовірну причину. Якщо ж лікар не впевнений в діагнозі, то він проводить дослідження шлунка за допомогою ендоскопа. При необхідності роблять біопсію, щоб отримати шматочок слизової оболонки шлунка для дослідження під мікроскопом. Лікується гастрит, як правило, в домашніх умовах, гострий гастрит – 2-3 тижні, хронічний-до 2 років. Хворі хронічним гастритом повинні перебувати на диспансерному спостереженні та відвідувати лікаря не рідше двох разів на рік.

Хворим, як гострим, так і хронічним гастритом, бажано постійно дотримуватися дієти. Вибрати найбільш відповідний режим харчування допоможе лікар-гастроентеролог або дієтолог. Існують продукти, які необхідно виключити з раціону всім страждаючим гастритом.

• Шкідливо: житній і будь-який свіжий хліб, вироби з листкового тіста. Корисно: пшеничний, підсушений або сухий бісквіт, печиво, здобні булочки, печені пиріжки з яблуками, вареним м’ясом, яйцями.

• Шкідливо: супи на основі м’ясних і рибних бульйонів, грибні супи, міцні щі, борщ, окрошка. Корисно: протерті супи з овочів (картопля, морква, цвітна капуста, буряк), молочні супи з протертих або добре розварених круп.

• Шкідливо: жирні і жилаві сорти м’яса і птахів, консерви, копченості. Корисно: парові і відварні страви з яловичини, молодої нежирної баранини, курей, парові биточки, котлети, зрази.

• Шкідливо: смажені і зварені круто яйця. Корисно: яйця всмятку, паровий омлет.

• Шкідливо: солоне і гостре, кислі, недостатньо стиглі фрукти і ягоди, шоколад, морозиво, газовані напої, кава, квас.

Для лікування гастриту застосовуються різноманітні препарати: що виводять токсичні речовини, обволікаючі стінки шлунка, знеболюючі, що поліпшують травлення у хворому шлунку, що знижують кислотність; іноді, щоб позбутися від інфекції, пацієнтам призначають антибіотики.

Швидко і назавжди позбутися від гастриту виходить далеко не завжди. Найчастіше хвороба переходить у хронічну форму і триває протягом багатьох років, то загострюючись, то стихаючи. Хронічний гастрит буває двох видів – з підвищеною або нормальною кислотністю шлункового соку і зі зниженою кислотністю. Для цього захворювання характерна біль у животі, пиши, печія, блювання. Гастритом зі зниженою кислотністю шлункового соку в основному страждають зрілі і літні люди. Їх мучить почуття переповнення шлунка, нудота, відсутність апетиту, пронос. Гастрит із зниженою кислотністю часто призводить до гиповитаминозам та алергії. У період загострення захворювання без ліків, прописаних лікарем, не обійтися. Але якщо ви відчуваєте себе добре, не варто нехтувати народними методами, адже багато з них цілком здатні запобігти загостренню хвороби.

Корисний капустяний сік при гастритах з підвищеною кислотністю. Однак пам’ятайте, що для лікування підходить тільки свіжий капустяний сік – вже через 2 дні зберігання противиразковий вітамін повністю руйнується.

Покращує апетит, бореться з нудотою і здуттям живота при гастритах із зниженою кислотністю.

• Змішайте рівні частини подрібненого листя петрушки і меду і приймайте по 1 столовій ложці 2 рази на день до їди.

Правда, таке лікування має ряд протипоказань – петрушка може завдати шкоди людям із захворюваннями нирок і жінкам під час вагітності.

Мед – це свого роду природний антибіотик, який справляється з багатьма хвороботворними бактеріями, зменшує запалення слизової оболонки шлунка. Народна медицина рекомендує це солодке ліки при гастритах, як з підвищеною, так і зі зниженою кислотністю. Рецептів на основі меду досить багато, ось деякі з них:

• 1 столову ложку бджолиного меду розчини ті в склянці теплої кип’яченої води і пийте за 1,5 – 2 години до прийому їжі або через 3 години після неї. Змішайте 1 склянку свіжого картопляного соку з 2 столовими ложками меду і приймайте по У2 склянки 2-3 рази на день.

• Візьміть 1 частина сухої трави деревію, 1 частина сухої трави подорожника, У2 частина сухої трави ромашки. 2 столові ложки суміші залийте 500 мл окропу і настоюйте протягом години. Потім додайте мед з розрахунку 1 столова ложка меду на склянку настою. Приймайте по У2 склянки на

стоячи 2-3 рази на день за 2 години до їжі.

Звіробій допомагає впоратися з нудотою, позбавляє від важкості у шлунку при гастритах із зниженою кислотністю.

• 1 столову ложку сухої трави звіробою залийте склянкою окропу і настоюйте в термосі протягом 2 годин. Пийте по У3 склянки 2 рази на день.

Препарати на основі звіробою не можна приймати при гіпертонії, захворюваннях нирок, вагітності.

-----------------------------------------------------------------------------

Також:

  • при гастриті худнуть
  • як худнуть при гастрите
« »

_0.31MB/0.00708 sec